干粉砂浆是一种以水泥或石膏为主要基材，根据不同的建筑功能要求，按一定比例掺加干粉状的建筑集料和添加剂等均匀混合，用袋装或散装形式运到工地，加水后可直接使用的干粉类建材。目前干粉砂浆主要有：砌筑砂浆、干混凝土及特种砂浆（彩色砂浆）几大类。砌筑砂浆主要用于墙体、结构件的砌筑，如砌筑粘土砖、混凝土砌块、石材等，同时也可用于室内外墙面的抹灰工程。特种砂浆主要有抹灰砂浆、粘结砂浆、饰面砂浆、自流平砂浆、修补砂浆等，可用于地面、墙面等的抹灰，瓷砖、饰面饰材、保温材料等的粘贴，路面、防水层、混凝土结构等的修补等。

        干粉砂浆起源于奥地利和芬兰。随着墙体材料产品质量的不断改进和提高，墙体的墙面越来越平整，不再需要涂抹厚层砂浆来找平，只需很薄的砂浆就可满足墙面抹灰的目的，而现场拌合很难生产出薄层砂浆。芬兰一公司于1958年开始研制干粉砂浆产品用于薄层砂浆，1961年开始生产使用，这期间德国也开始生产干粉砂浆。目前，世界干粉砂浆年产量近亿吨，欧洲每年大约产5000万T，其中德国占四分之一。我国的水泥产量占世界的40％，而干粉砂浆只占世界的1％。